食材：芝士片3片，纯牛奶100克，吉利丁片2片（10g），细砂糖20－25克，淡奶油300克
方法/步骤：
1，首先，吉利丁片剪成小片，放入凉水中浸泡一会儿。
2，用小奶锅放在电子秤上，称取所需份量的淡奶油、糖，再放入芝士片，然后开小火加热，用硅胶刮刀轻轻的不停搅拌，直至芝士片全部融化，无颗粒，关火。
3，把吉利丁片轻轻挤出多余的水分，吉利丁放入牛奶中，搅拌均匀。模具提前插好棒棒，将奶液依次倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时。
4，模具放不下的可以找一个容器，泡泡多可以过滤一下倒入容器中。
5，冷藏两个小时以上，切块开吃。
相关食材：
1先将干酪芝士给削成干酪丝，放一旁备用。准备一个大点的容器，倒入中筋面粉和糖搅拌均匀。
2将黄油隔热水融化，倒入容器后按压面粉。然后加入干酪芝士丝搅拌均匀。
3打开一个鸡蛋，并用打蛋器打散，然后加入植物油、盐搅拌。酵母倒入牛奶中搅拌。
4将搅拌好的牛奶加入鸡蛋液中搅拌。
5调好的鸡蛋液倒入面粉中，和成面团，顺滑不沾碗
6盖上保鲜膜放冰箱，醒1-2小时。
7将面团用擀面杖檊在烤盘背面成圆形，然后后滚刀修边后，切成细条，涂上鸡蛋液，均匀撒上干酪芝士丝。
8放进烤箱180度，烤18-20分钟。直至表面金黄。
