鱼丸怎么做好吃（鱼丸的10种吃法大全）

1.告诉卖鱼的把鱼切成三片，上，中（鱼骨）下，用鱼肉和姜打成肉糜，鱼皮一定去除，很腥，鱼皮打不碎。不喜欢放姜的可以可以把姜和花椒放水里煮半碗去腥的。

2.加入淀粉，鸡蛋，盐，一个方向搅拌，上劲

3.加入葱花，喜欢辣加了点辣椒，，还有一部分不辣的。

4.水烧开用勺子舀出圆形。

小贴士

吃不完可以放冰箱冷冻，鲜香的鱼丸，清水煮最能吃出鱼香，还可以做麻辣鱼丸，麻辣烫等等，记住一定要多打搅拌几次鱼肉不然有鱼刺。