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影响油品饱和蒸汽压的因素有哪些(油品热氧化稳定性用什么指标评定)

影响油品饱和蒸汽压的因素有哪些(油品热氧化稳定性用什么指标评定)

更新时间:2025-08-16 05:05:34

影响油品饱和蒸汽压的因素有哪些

答:一、饱和蒸气压的影响因素

   饱和汽压只与液体的种类与温度有关。挥发性越大,温度越高,液体的饱和汽压越大。

   在30℃时,水的饱和蒸气压为4132.982Pa,乙醇为10532.438Pa。而在100℃时,水的饱和蒸气压增大到101324.72Pa,乙醇为222647.74Pa。

   纯溶剂的饱和蒸气压大于溶液的饱和蒸气压;一定液体在一定温度下的饱和气压是一定的。同一物质在不同温度下有不同的饱和蒸气压,并随着温度的升高而增大。对于同一物质,固态的饱和蒸气压小于液态的饱和蒸气压。

 

   二、饱和蒸气压的无关因素

   饱和蒸气压力与饱和蒸气体积无关,在一定温度下,饱和蒸气的分子数密度是一定的,因而其压强也是一定的。

   通常认为其它气体分子(比如说空气) 把特定蒸发中的液体的分子(假设是水吧) 给撞回液体的可能性, 为0 或非常小。又由于气体分子很小间距较大,如同剧院里的工作人员就坐不影响观众就坐率一样,因为现实是观众最多时剧院仍有空座位。

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