腌萝卜丝不晒的萝卜丝怎么腌的（干萝卜丝的腌制方法最正宗的）

把洗好的白萝卜用擦丝器擦成粗丝，加盐腌至出水

2

把葱姜蒜切末备用

3

把腌过的萝卜丝用纱布挤掉水分

4

起锅，中火（火太大容易糊）放入食用油，油热，把葱椒蒜末倒入，加一勺老干妈辣酱，爆香。加入适量的盐和白糖调味

5

最后把挤过水的萝卜丝放入，加半勺陈醋，搅拌均匀。把拌好的萝卜丝晾凉，装入密封容器，放到冰箱里保存，随吃随取！方便！

成品