当前位置:首页>维修大全>综合>

五谷豆糕的做法(五谷杂粮糕最简单的做法)

五谷豆糕的做法(五谷杂粮糕最简单的做法)

更新时间:2025-08-18 10:58:59

五谷豆糕的做法

主料:

豌豆半斤多

糖30克左右

黑芝麻粉少许

蜂蜜少许

辅料:

水适量

做法:

1. 豌豆提前3、4个小时泡水

2. 放入高压锅加水,水量高过豌豆或再多些

3. 压40分钟

4. 刚揭锅时的豌豆,鼓涨得有原来的两倍大

5. 用勺稍碾压即成粉状

6. 凉后倒入搅拌机

7. 搅打3、4次

8. 如过于浓稠、搅拌机转动费劲的话,加些水。

9. 将豆泥重新倒回高压锅,加白糖,中小火熬

10. 期间用勺子不停搅拌

11. 直至豆泥干稠成型,勺子底部粘些豆泥也不会掉下来

12. 黑芝麻粉和蜂蜜调成馅,干的话就加少许水;豌豆泥分成若干个小块

13. 取一块豆泥,压成碗状

14. 馅包入皮中

15. 揉圆

16. 填满模具

17. 倒扣

18. 脱模

19. 切开,可以吃啦

更多栏目