如何将整根鹿茸切片（整个干鹿茸切片的正确方法）

有些中药房有专用切片机，可以拿去切片。自己动手，如果是嫩茸，茸身中多网眼，质地酥，容易切制。把整根鹿茸放蒸笼大火蒸一个小时，取出，趁热软置刀板上，用宽大利刀切片。说着容易，做起来可能没那么简单。自己泡药酒，就刀砍成小节就可以，很好砍