烧肉皮的工具叫什么（家庭用烧猪皮工具）

烧猪毛；家里如果有喷火枪，那当然是最好了，用这个来烧猪皮是最方便的，我们把买来的带毛猪肉的皮朝上，然后用喷火枪在猪肉表面开始均匀的喷火，把猪皮上的每个地方都烧到最好，烧几分钟就可以了，这时候用菜刀把猪肉表面黑的部分给刮掉就可以，而且用这烧过的猪肉做菜还别有一番风味

 我们经常做红烧肉时都要把肉皮用火烧一下，首先如果有喷灯的情况下可以用喷灯烧肉皮，如果没有把锅烧热，用锅底烧肉皮也是可以的