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红扣肘子的正宗做法(兰州扣肘子的正宗做法)

红扣肘子的正宗做法(兰州扣肘子的正宗做法)

更新时间:2025-09-09 03:16:02

红扣肘子的正宗做法

先将肘子洗净焯水,然后加生姜料酒水等先将肘子炖烂,放在一边备用,起㶽放入油加冰糖炒糖色,糖色炒好后放肘子,加适量老抽,生抽,白糖,盐,鸡精等加开水烧到收汁即可

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