主要原因是夏季是青蛙的交配季节，雄蛙是通过叫声来吸引雌蛙来“约会”。而雌蛙听到“呱呱”的叫声后，就会从四面八方聚集过来，寻找心仪的伴侣。牛蛙 原产于北美，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。九十年代左右开始在我国被大范围推广养殖。近年来，牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一。
牛蛙夜里会鸣叫是因为牛蛙在求偶。
牛蛙，蛙科蛙属动物，是一种大型食用蛙。牛蛙个体较大，雌蛙体长达20厘米，雄蛙18厘米，最大个体可达2千克以上；头部宽扁，口端位，吻端尖圆面钝；眼球外突，分上下两部分，下眼皮上有一个可折绉的瞬膜，可将眼闭合；背部略粗糙，有细微的肤棱；四肢粗壮，前肢短，无蹼。
