有点臭。
因为螺蛳粉的主要调料为老抽和豆瓣酱，这两种调料本身带有一些发酵味，加上螺蛳本身带有一些腥味，所以有点臭味。
不过，对于喜欢吃螺蛳粉的人来说，这种臭味是一种特殊的美味。
同时，不同地方的螺蛳粉口味也有所不同，一些地方会使用其他调料来中和螺蛳的腥味，味道更加清爽。
味道有些臭气，但并不是所有人都会感觉到臭味。
因为螺蛳粉的主要成分是螺蛳，螺蛳本身就带有一些腥臭味道，加上采用酸辣口味，所以口感和味道都带有些臭气。
但是，不同人的感官和口味不同，有些人可能并不会感觉到明显的臭味。
此外，螺蛳粉的制作方法和调味也会影响味道的好坏，有些店家味道可能会更加浓重，而有些则口感清淡。
因此，对于喜欢吃螺蛳粉的人来说，这种菜品的口感和味道是值得探究的。
