玉米淀粉遇油会冒浆（为什么玉米淀粉兑水后臭臭的）

玉米淀粉遇到油以后并不会冒浆，因为玉米淀粉他只是普通的淀粉和油混合在一起，以后会变成油玉米面，有点像我们做的油酥一样