好吃，用料：猪胸口肉约250克、生抽1勺、料酒1勺、辣椒粉适量、孜然粉适量、干淀粉适量、植物油1小勺
1. 猪胸口肉洗净控水。
2. 切成小块。
3. 猪胸口肉中加入淀粉、生抽、料酒、辣椒粉、孜然粉。
4. 抓匀，再加点植物油拌匀腌制半小时。
5. 腌好的肉块用牙签一一串好。
6. 热锅宽油，油温大概6成热时下串好的肉块。
7. 炸至肉块金黄，酥脆即可
猪胸口肉好吃,适合怎么做
猪胸肉肉饼
猪胸肉 400克
胡萝卜 一根，
洋葱 一个，
土豆 一个，
包菜 半个，
葱 适量，
鸡蛋 三个，
面粉 三勺，
盐 适量，
黑胡椒粉 一勺，
做法步骤:
1、备好食材： 包菜、胡萝卜、土豆切丝，洋葱、葱切末，
2、猪胸肉洗净用料理机打成泥。
3、肉泥和鸡蛋加入备好的蔬菜里，拌匀均匀，
4、将3勺面粉加入食材里搅拌均匀。
5、加入盐、黑胡椒粉调味，
6、不粘锅预热把猪胸肉放入锅中小火煎制金黄色即可
