甲鱼和什么一起炖最好（三种人不宜吃甲鱼）

甲鱼炖汤是中国南方传统美食之一，常与其他佐料一起使用，以增强其口感和营养价值。

据传统认识，甲鱼最好和山药、芡实、枸杞、莲子或木耳一起煮，不仅可以表现出甲鱼的自然美味，还可以达到滋补身体、补充气血的功效。

此外，姜片、葱段等香辛料也常被加入炖甲鱼的过程中，以带来更加浓郁的香气和风味。总体而言，选择什么与甲鱼一起炖汤最好还应结合个人口味和需求，不过以上推荐材料都是优质选择。