蒸玉米 隔水蒸好还是泡水蒸好（蒸玉米要水开蒸还是冷水蒸）

答：蒸玉米，隔水蒸好还是泡水蒸好〔隔水蒸〕

食材

玉米，清水

制作步骤

第一步、首先将准备好的玉米剥去表皮，但是不要剥的太干净，要留下最里面的那一层，这样在蒸的时候，玉米的清香会融入到玉米中，让蒸出来的玉米更好的好吃。

第二步、在锅中加入适量的清水，将玉米放到蒸锅中，水中不用放任何的东西，先用大火煮开，然后继续蒸大概15分钟的时间，这时候先不要急着揭开锅盖，把火关掉，然后用余温蒸3分钟左右，即可出锅