在甘肃除了就那一很小区域的人吃这玩意，我首吃了一次，当场想把碗砸了，一旁边几个甘肃人笑找，给你说不要吃，难吃的很，好吃我们就吃了，(认识)，，以后再别到处宣扬了，少丢点人吧，
今年的兰州天气特别的凉爽，过几天就下雨，人们感觉特别的舒服，往年这时候都特别热。天气不热，吃浆水的热情还是不减，人们大鱼大肉的吃上几天，吃一顿浆水可以调节人的胃口，胃口开了，就有想吃饭，浆水还有解乏提神，开胃止渴的作用，那么怎样做一顿可口的浆水面呢？我跟大家介绍一种最简单的浆水面的做法。
准备的原料：面条，浆水1碗，葱姜蒜，干辣椒，花椒粉，胡椒粉，盐、香菜适量。
1、把葱，香菜洗净切碎，姜蒜也切碎，干辣椒，切成丝，锅里倒油,烧至7成热，放入葱姜蒜爆香，在放入干辣椒，然后倒入浆水，再倒入少许的水，等锅开了，加入花椒粉，胡椒粉，盐，搅拌均匀，盛人到碗里放入香菜。
2、锅里倒入水烧开,下入面条，等锅开了，再加少许的水，盖上锅盖，再煮几分钟 ，尝一下面硬不硬，硬了再倒一次水，等锅开以后就捞入碗里，把刚炒好的浆水，倒在面条上，用筷子调一下，一碗做法简单，酸爽可口的浆水面就做好了，在炒个喜欢的菜，让你能吃两碗。
我是水晶色的美食，想把家乡原汁原味的美食分享给大家，谢谢大家的点赞，转发。
