茨菇片的做法是这样的：首先，准备好新鲜的茨菇，将其洗净并切成薄片。
然后，将切好的茨菇片放入一个容器中，加入适量的盐和味精，轻轻搅拌均匀，腌制片刻。
接下来，将腌制好的茨菇片放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢慢煮熟。
煮熟后，将茨菇片捞出，沥干水分。
最后，将煮熟的茨菇片晾凉，即可食用或者保存。
茨菇片的做法简单易行，味道鲜美，口感酥脆。
茨菇富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力和改善肠道健康。
此外，茨菇片还可以作为美味的零食或配菜，搭配米饭或面条食用都很不错。
总之，制作茨菇片的方法简单，营养丰富，是一道美味又健康的菜品。
希望你能尝试一下，享受茨菇片带来的美味！
制作茨菇片非常简单。以下是一种常见的做法：
材料：
- 茨菇
- 盐
- 橄榄油或食用油
步骤：
1. 准备茨菇：将茨菇放入清水中，轻轻搓洗，去除表面的泥土和杂质。然后用厨房纸巾或干净的毛巾轻轻擦干。
2. 切片：将茨菇切成薄片。您可以选择将整个茨菇切成薄片，也可以将茨菇切成适合自己口味的大小。
3. 腌制茨菇：在一个容器中，将茨菇片放入并撒上少量盐，用手轻轻拌匀，确保每片茨菇都均匀受盐。
4. 烹调茨菇：加热平底锅，并加入适量的橄榄油或食用油。当油变热时，将腌制好的茨菇片放入锅中，煎炒至两面金黄色和脆脆的口感。这个过程需要大约5到7分钟，根据茨菇的厚度而定。
5. 调味品（可选）：如果您喜欢更多的口味，可以在翻煎茨菇片时加入适量的调味料，如蒜蓉、辣椒粉、黑胡椒等。
6. 享用：将煎好的茨菇片捞出，沥干多余的油，即可食用。您可以将它们作为配菜、加入沙拉中，或者作为饭菜的一部分。
