新鲜雪红里怎么做吃不苦（鲜雪里红都怎么吃好吃呢）

1.

焯下水 新鲜的雪里红在烹饪之前可以先用沸水焯一下,这样可以去除大部分的苦味,而且焯水后的雪里红口感会更好。

2.

加一些盐或者糖 此外在焯水的时候可以加一些盐,这样可以让雪里红颜色更加漂亮,同时可以帮助掩盖部分苦味,或者在炒菜的时候也可以加少许的糖来调和苦味。