首先，将海鲜菇洗净切片备用，肉片也切好备用，姜蒜切末备用。
接着，在热锅中加入适量油，放入肉片翻炒至微黄色，捞出备用。
再倒入姜蒜末炒香，加入海鲜菇翻炒至软烂。
最后将肉片倒入锅中，加入适量酱油、料酒、盐、胡椒粉等调味料，翻炒均匀后即可装盘食用。这道菜口感鲜美，肉嫩菇香，非常适合搭配米饭食用，营养丰富，健康美味。
首先将肉片切成薄片备用，将海鲜菇洗净切成小块。
在热锅中倒入适量油，放入姜蒜煸炒出香味，加入肉片煸炒至变色。
随后加入海鲜菇块继续翻炒，调入盐、料酒、鸡精等调料，继续翻炒均匀。
最后倒入少量水或高汤，盖上盖子焖煮几分钟，让海鲜菇煮熟入味即可。这道海鲜菇炒肉片口感鲜美，肉质鲜嫩，健康美味。
