薯条一般需要炸约2-3分钟左右，炸至金黄色。如果是在快餐店点选薯条，通常需要等待5-10分钟左右，具体时间还要视快餐店的繁忙程度和订单量而定。
1、炸薯条一般炸4分钟。
2、油温不要太低，低温炸土豆条，吃油太多，也要注意保持油温不能太高，高了颜色容易变老，造成外皮发焦；土豆冷冻的时候，沥干水分，一是防止冷冻后不容易分开土豆条，二是油炸的时候，水分大容易炸锅。
空气炸锅炸薯条多长时间
空气炸锅炸薯条设定180度的温度，大概需要炸10至15分钟左右，具体炸制时间需要根据薯条的数量、粗细等因素决定。炸薯条之前需要先预热5分钟左右再炸，这样炸出来的薯条受热均匀，口感酥脆。
