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石锅拌饭做法(韩式石锅拌饭加盟)

石锅拌饭做法(韩式石锅拌饭加盟)

更新时间:2025-09-28 12:29:57

石锅拌饭做法

原料:胡萝卜半根,小香肠2根,菠菜一小把,豆芽一小把,鸡蛋一个,韩式辣酱2勺。

做法:

1、蔬菜等原料都准备好洗干净,沥干水分

2、胡萝卜都切成细丝,放在微波炉加热3分钟,

3、香肠也切成细丝,菠菜,豆芽也放在微波炉加热3分钟,

4、保养好的石锅用刷子在石锅内刷上油,

5、铺上煮熟的米饭,

6、把热好的菜都均匀的码在饭上,

7、另起一锅煎一个荷包蛋,然后把边角修掉,

8、把荷包蛋铺在菜上,

9、石锅放在灶上,开中小火慢慢煮,听到“滋滋”声的时候在多煮个4-5分钟,然后关火即可吃的时候拌上韩式辣酱就行啦

需要提前准备好的材料包括:米饭 1碗、鸡蛋 1个、油 适量、香菇 3朵、黄瓜 半个、胡萝卜 半个、白菜 2片、熟排骨 2块、辣酱 适量。

1、第一步把胡萝卜,黄瓜,香菇,白菜切好。2、然后把香菇,胡萝卜,白菜进行焯水,焯水后捞出放一旁备用。3、石锅内放油,大火加热煎熟鸡蛋。4、七分熟将鸡蛋取出,放一旁备用。5、石锅底部刷油,倒入米饭。6、然后放入熟排骨,白菜,萝卜,黄瓜,香菇。7、放入鸡蛋,加热3分钟。8、最后挤上辣椒拌匀,这样就可以食用了。

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