尖椒炒腊笋的做法（腊肉炒笋做法图解）

食材清单

竹笋 250ｇ 、 盐、酱油 适量 、 姜、蒜头

烹饪步骤

1.先把笋切丝，然后放锅里涝下水；把肉、姜，辣椒、蒜都切好。

2.放油下锅，把肉炒金黄；盛出锅；

3放油下锅，把拍好的蒜下锅翻炒下放姜，放辣椒一起翻炒一下；再把笋倒锅里；把肉也倒进一起炒，再放酱油翻炒；最后放盐。