准备材料：紫苏叶、姜、蒜蓉、辣椒、豆豉、紫苏油、盐、酱油
材料处理：
1.苏苏叶洗净、控干水份备用
2.紫苏叶切碎，姜、蒜、辣椒切末
3.热油爆香豆鼓（备用）
步骤：
1.用油爆干蒜末
2.再放切碎紫苏叶
3.煮干水份，再放豆豉、酱油、紫苏油搅拌均匀，加盐调味即可
苏子叶也可以用于制作酱料，作为调味料使用。以下是一份绝密的苏子叶酱料配方，仅供参考：
所需材料：
1. 苏子叶 25 克
2. 大葱 2 根
3. 生姜 50 克
4. 蒜头 100 克
5. 盐 适量
6. 孜然粉 适量
7. 豆瓣酱 适量
8. 辣椒面 适量
9. 食用油 50 毫升
制作方法：
1. 将苏子叶放入锅中，用小火炒香，放凉并研成粉末备用。
2. 剁碎葱姜蒜，并放入锅中煸炒至金黄色。
3. 放入适量豆瓣酱，继续煸炒至香味四溢。
4. 加入盐、孜然粉、适量辣椒面、苏子叶粉末，继续搅拌均匀。
5. 最后倒入食用油，搅拌均匀即可。
这份苏子叶酱料的调配口味偏重，建议食用时按个人口味适量调整用量。
温馨提示：
1. 苏子叶酱料具有较强的辣味，食用时应注意适量，不要过量。同时对于孕妇和年幼的小孩，应该避免食用。
2. 制作苏子叶酱料必须选用新鲜的食材，烹饪前要务必洗干净。
3. 在制作过程中，调料的使用量可以根据个人口味进行适当调整，以制作出最符合自己口味的苏子叶酱料。
