肽是一种由氨基酸组成的长链分子,具有不同的味道和口感,具体的味道和口感取决于肽的序列和结构。
例如,一些肽可能会具有甜味、咸味、酸味或苦味,而另一些肽可能会具有较淡的味道或无味。此外,肽的味道和口感还可能受到其来源、加工方式和添加剂等因素的影响。总之,肽的味道和口感因肽的种类和来源而异,无法给出统一的答案。
肽是一种由氨基酸组成的长链分子,具有不同的味道和口感,具体的味道和口感取决于肽的序列和结构。
例如,一些肽可能会具有甜味、咸味、酸味或苦味,而另一些肽可能会具有较淡的味道或无味。此外,肽的味道和口感还可能受到其来源、加工方式和添加剂等因素的影响。总之,肽的味道和口感因肽的种类和来源而异,无法给出统一的答案。