新鲜毛笋怎么做（毛笋的十种做法）

毛笋、排骨、咸肉，炖一炖，无需任何调料，就是一锅春天里最鲜美的汤！此汤色白汁浓，肉质酥嫩，笋香脆爽，鲜味十足。让人越吃越想吃，越喝越想喝，欲罢不能太上瘾，天天吃也不腻！

用油焖的方法是最好的，把竹笋切成小段，用油把它煎到两面金黄，锅里葱蒜爆锅，加入耗油，盐味精，酱油，白糖，大火烧十分钟。收汁！