提前包好的饺子如果担心皮变干，可以尝试以下方法存放：
1. 保鲜膜包裹：在每只饺子上覆盖一层保鲜膜，然后将饺子放入密封的容器或保鲜袋中。这样可以有效防止饺子皮水分蒸发，保持饺子新鲜。
2. 塑料袋包裹：用干净的塑料袋将饺子包裹起来，排出袋内空气，确保塑料袋紧贴饺子。然后将塑料袋放入冰箱的冷藏室存放。
3. 湿布覆盖：在存放饺子的容器上覆盖一层湿布，确保饺子皮保持湿润。然后将容器放入冰箱冷藏室。
4. 密封容器：使用密封性能好的容器，将饺子放入后，确保容器密封。这样可以防止空气中的水分蒸发，保持饺子皮湿润。
5. 保持冰箱湿度：在存放饺子的冰箱冷藏室里放一个盛有水的容器，以保持冰箱内的湿度。这样可以确保饺子皮不会过于干燥。
6. 冷冻保存：如果担心饺子皮变干，可以选择将饺子冷冻保存。冷冻饺子前，可以先将饺子煮熟，然后捞出晾凉。将煮熟的饺子放入密封袋或容器，排出袋内空气，密封保存。冷冻饺子时，可以分开存放，避免粘连。
以上方法可以有效防止提前包好的饺子皮变干，保持饺子新鲜美味。另外，建议尽量在包饺子当天食用，以保证口感和食品安全。
装在收纳盒里面冷冻，就不会干皮
