马士奇酱肉是一道口感鲜美、风味独特的家常菜品,制作方法简单易行。首先取适量的猪肉切成小块,用少量盐、酱油、料酒、姜末和葱末淹渍约半小时,使其入味。
然后在油锅中将葱姜香料炒熟,放入切好的马士奇酱翻炒出香味后加入切好的肉块,中火翻炒至熟透。
最后加入适量的水,烹调至肉质软烂,加入适量的盐和糖调味,淋上香油即可上桌。
马士奇酱肉是一道口感鲜美、风味独特的家常菜品,制作方法简单易行。首先取适量的猪肉切成小块,用少量盐、酱油、料酒、姜末和葱末淹渍约半小时,使其入味。
然后在油锅中将葱姜香料炒熟,放入切好的马士奇酱翻炒出香味后加入切好的肉块,中火翻炒至熟透。
最后加入适量的水,烹调至肉质软烂,加入适量的盐和糖调味,淋上香油即可上桌。