四川成都。
担担面起源于清朝中期，相传是因为常由小贩挑担叫卖，而得名。
主要的配料有面粉、肉末、黄豆、蒜末、辣椒油、芝麻酱、花椒面、白糖等，走街串巷的担担面，用一铜锅隔两格，一格煮面、一格炖汤，煮好面后配上浇头，香辣可口，是流行于四川成都一带的名小吃。
担担面是四川地方的特产。
担担面作为四川特产中的一种，其营养非常丰富，面条中有着丰富的碳水化合物，可以给人类提供充足的能量，并且在面条煮制的过程中，面条可以吸收大量的水，100克左右的担担面主治成功之后，会变成400克左右，人们在饥饿的情况下吃担担面可以增强饱腹感。
