步骤/方式1
煮熟羊杂羊:肚、羊心、羊气管等羊杂切片。
步骤/方式2
油锅里倒入油,放入花椒和大料。
步骤/方式3
将羊杂倒入翻炒,加入葱姜蒜翻炒,加入醋,加入料酒翻炒片刻
步骤/方式4
另外准备一个汤锅,加入水,水烧开后,把炒好的羊杂倒入,熬煮15分钟。
步骤/方式5
倒入一整袋牛奶,再熬煮10分钟,加入盐,加入粉条,继续煮至粉条变熟,关火加入味精,加入胡椒粉拌均。
步骤/方式6
装碗撒上香菜
步骤/方式1
煮熟羊杂羊:肚、羊心、羊气管等羊杂切片。
步骤/方式2
油锅里倒入油,放入花椒和大料。
步骤/方式3
将羊杂倒入翻炒,加入葱姜蒜翻炒,加入醋,加入料酒翻炒片刻
步骤/方式4
另外准备一个汤锅,加入水,水烧开后,把炒好的羊杂倒入,熬煮15分钟。
步骤/方式5
倒入一整袋牛奶,再熬煮10分钟,加入盐,加入粉条,继续煮至粉条变熟,关火加入味精,加入胡椒粉拌均。
步骤/方式6
装碗撒上香菜