奶油芝士红薯糕的做法（红薯芝士小方的做法烤箱版）

买来的红薯打皮切块，上锅蒸15~25分钟，将蒸好的红薯用叉子勺子碾压成泥，并用细密筛网过滤一遍，盆中放200克淡奶油，并使用打蛋器打发，加入芝士片隔水融化，打入三个鸡蛋，与之进行搅拌，将制作好的奶油芝士到不在红薯之上，锅上汽放入红薯芝士糕。蒸15分钟。

也可以将最好的芝士红薯糕放口香180度，烤制15分钟。