食材 ：花生米 玉米淀粉 面粉 鸡蛋 白砂糖
做法 :花生米洗净控干水，打两个鸡蛋搅拌均匀。玉米淀山湖粉和面粉1:1搅拌均匀，加入鸡蛋的花生米少量多次的面粉，让每粒花生米都包裹住
锅里倒油，5成热倒花生米小火炸，炸到金黄飘起来。捞起来备用。
锅里放清水加白砂糖，熬到起大泡。倒花生米进去翻炒，翻炒均匀出锅！
用料：花生适量；白糖适量；油适量；鸡蛋一个；淀粉适量；白芝麻适量裹面炸花生米的做法 1、一大碗花生豆，加一个鸡蛋，加淀粉2、然后搅拌均匀，使每个花生都裹上鸡蛋和淀粉3、热油4、把花生放入油中炸5、炸到图示这样时捞起备用6、锅内直接放入白砂糖7、小火化糖，当糖全部化开，快速把炸好的花生倒入翻拌8、最后撒芝麻，趁热赶紧把花生一粒粒分开以防之后粘成一团，晾凉就可以开吃啦
