新鲜花生是需要保存的，下面是几点新鲜花生存放的注意事项：
1. 清洗：首先应将花生清洗干净，去掉表面的泥土和杂质。
2. 晾干：洗净花生后，应洒干水分，静置晾干。
3. 储存：储存时要确保干燥，防潮防霉。可以将花生储存在通风的暗处，或者放在不渗水的容器里。如果保存时间较长，建议可以在花生外面裹上一层报纸或毛巾等物品以促进保鲜效果。
4. 避免暴晒：花生存放的地方避免直射阳光和高温，以免影响花生质量。
总的来说，新鲜的花生可以隔日烘烤食用，也可以保存起来以备后续食用。如果保存得当，花生可以保存相对较久，并且其营养成分也更易于被人体吸收利用。
方法1、如果是刚从地里摘的，带着泥土的新鲜花生，只需要将花生摘下来密封到坛子里，这样可以保存较长时间。
方法2、将花生煮熟，然后放进冷冻室，下次要吃的时候直接解冻就可以了。
方法3、将花生洗干净，然后放在太阳底下晒干，可以保存较长时间。
