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生蚝煮开口了是不是就熟了(生蚝冷水下锅煮八分钟熟了吗)

生蚝煮开口了是不是就熟了(生蚝冷水下锅煮八分钟熟了吗)

更新时间:2025-09-27 14:56:47

生蚝煮开口了是不是就熟了

开口则说明熟了。

若是蒸煮3分钟后发现生蚝的壳都打开了,而且明显闻到海鲜腥味减少了,打开壳之后可以看到里面的肉颜色是淡淡的白色肉,那就代表熟了,熟的生蚝口是不需要费力去嚼,很容易嚼,而且很爽口。生蚝在蒸煮的时候可以加一点蒜或者姜,这样可以降低生蚝腥味。

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