名代的蛋糕用的是雀巢淡奶油,安佳淡奶油。
安佳和雀巢奶油的口感柔滑,容易打发,适合做蛋糕、奶油、抹茶等。市场口碑和用户评价都很不错。
一般的就是雀巢淡奶油,安佳淡奶油。都是动物奶油,价格高点,但吃得健康。