怎样蒸栗子能脱壳（板栗冰箱保存方法）

蒸栗子脱壳的方法很简单。首先将栗子洗净并在表面划上十字刀口，然后放入蒸锅中蒸煮15-20分钟，直到栗子壳裂开。

蒸熟的栗子放入冷水中稍微浸泡一下，然后用手指或小刀轻轻将壳剥开即可。蒸煮能够让栗子内部的壳松软，使得脱壳更加容易，同时也能保持栗子的原汁原味。这样蒸出来的栗子，不仅好剥壳，味道也更香甜可口。