猪肚收拾好直接下冰冻好不好（猪肚洗净放冰箱冷冻要不要焯水）

将猪肚收拾好后直接下冰冻并不是一个明智的做法。虽然冰冻可以延长猪肚的保质期，但这样做可能会影响其口感和质地。

最好的做法是在清洗和收拾好猪肚后，将其放入密封袋中并用真空封口，然后冷藏或冷冻。这样可以确保猪肚在保存的过程中不受到空气和其他污染物的影响，同时保持其新鲜和美味。因此，建议先将其冷藏一段时间后再进行冰冻，以达到最佳的保鲜效果。