冬季紫薯保存需要注意以下几点：
首先，应该选择没有软损坏的紫薯，注意不要挑选受伤或者有病斑的紫薯。
其次，在贮存紫薯的地方，要保持通风、干燥、避光。最好把紫薯放在不易磨损的纸袋或塑料袋中，要保持每个紫薯之间有足够的空隙，以保障通风，避免潮湿或窒息。
每周检查一下，如果有坏掉的，要及时取出，以免感染其它紫薯。这样做可以让家庭在冬季更方便地保存紫薯，以备后用。
家庭里冬季保存紫薯，需要注意三点：
一是选择新鲜无损的紫薯；
二是将紫薯放入干燥通风的地方，避免潮湿和日光照射，可以选择地窖、阁楼等地方；
三是不宜放在冰箱冷藏，否则会损失其风味和口感。对于不消耗太多的紫薯可以选择挂在通风处，而需要放久一些的紫薯可以放入泥土中，掩埋在地下，这样可以保证紫薯的新鲜程度和风味。
