第一步
先把准备好的种子浸泡一下，根据种子的坚硬程度，半天到一天为准。然后准备一张纸，和一个托盘。将纸平放在托盘上，用水淋湿。
第二步
将种子平铺子纸上，每个种子之间不要重叠。然后喷水，在种子上方再盖上一张纸。
第三步
把托盘放在阴凉的环境中，在发芽之前不要有强烈的阳光，以免晒死幼苗。
第四步
发芽之后（大约7天），长出小叶，就可以接受阳光的照射了。这期间注意始终保证托盘底部的湿润，经常喷水。蔬菜苗是一天一个样子。差不多两周的时间，蔬菜苗就可以长得很高。此时可以整盘取出，将纸冲掉，可以食用了
可将闲置的塑料盆或在盆等不易渗水的器物里盛适量的土壤，而后撒上蔬菜的种子（例如香葱，莴苣等根系较浅的种子），放置在阳面晾台的角落，只要经常浇些水即可生长了。因为，只要满足植物生长的要素：阳光，水分，养分（土壤里己部分固有）就可以生长了。
