银杏菜板初次处理方法（什么材质的菜板最健康）

银杏菜板第一次使用时需用盐水浸泡1～2天时间，可起到预防开裂杀菌的效果，使用完之后需用清水冲洗一次，置于阴凉通风环境中晾晒，对于肉类食物，需用热水冲洗，每隔半个月时间涂抹食用油一次，延长银杏砧板的使用寿命。