豆渣含蛋白质多少（烘干豆渣多少钱一吨）

豆渣中的蛋白质含量是3.0%一般豆渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。