材料：
- 100克可可黄油
- 50克可可粉
- 100克糖粉
- 1茶匙香草精
- 1小撮盐
- 1杯牛奶
步骤：
1. 在一个双锅中，加入水并将其烧开。然后将可可黄油放在双锅的上层锅中融化。
2. 将可可粉、糖粉和盐混合在一起。然后慢慢地加入可以融化的黄油。搅拌直到所有的成分都混合在一起。
3. 在另一个锅中热牛奶，直到它开始升温。然后将它慢慢地加入到可可-糖粉混合物中。不停地搅拌，直到所有的成分都混合在一起。
4. 加入香草精，继续搅拌直到巧克力混合物变得光滑和均匀。
5. 将巧克力混合物倒入模具中，然后将它们放入冰箱中至少冷藏2个小时，直到它们完全固化。
6. 取出巧克力，享用！
提示：你可以根据自己的口味加入其他的材料，如坚果、椰子、海盐等。同时，如果你没有双锅，也可以用一只大锅，将所有材料混合在一起直到融化。
