炒毛栗子做法（烤箱炒毛栗子的做法）

用料：板栗800克、白糖30克、蜂蜜10克。

做法：1、栗子洗净，泡十分钟。每一个切一个口。

2、将板栗倒入锅中，锅中加水，与板栗齐平，煮7－8熟。

3、此时栗子已经被打开，备用。

4、锅另洗干净，锅中加入少许水，加入糖水熬开，煮沸后放如板栗翻炒。

5、然后加入蜂蜜继续搅拌。

6、板栗炒煮熟后，装盘即可

锅中烧热，把毛栗子倒入锅中，小火慢炒，一定要小火慢炒，这样子就不容易糊锅，这样子炒出来的毛栗子非常好吃。