食材清单:生核挑仁250克，黑芝麻25克，白砂糖50克，芝麻香油一汤匙。
做法步骤:
一、先将芝麻油入锅烧至温热，然后放入核挑仁，开小火慢慢的翻炒。
二、待核挑仁颜色开始变深后，放、白砂糖继续用小火翻炒，注意不要炒糊了。
三、将糖炒化成琥珀色。
四、放入黑芝麻炒匀就好了。
主料：
熟黑芝麻300克
核桃仁150克
辅料：
白糖250克
麦芽糖100克
水100克
做法：
步骤1.将核桃仁烤熟，和熟黑芝麻一起放烤箱，开发酵功能保温备用
步骤2.将白糖加入水，放入不粘锅，开小火熬煮
步骤3.煮至糖水呈微黄色
步骤4.加入麦芽糖
步骤5.小火煮至焦糖色，呈小泡，用筷子蘸点糖浆放入凉开水中，糖变脆即可关火
步骤6.加入核桃仁，迅速搅拌均匀
步骤7.加入熟黑芝麻
步骤8.迅速搅拌均匀
步骤9.将混合物倒入模具
步骤10.表面盖油纸
步骤11.用擀面杖用力擀平整
步骤12.趁热切薄块，冷却后即可享用
