1,葫芦镐。
在野外,没有新鲜的桑树从荒野中的农药留下,在透明的水中冲洗,滤滤液。
2,桑椹汁。
洗净洁净的桑叶,用刀切,用家用水果榨汁机,用过滤袋或纱布滤过切碎的桑树叶子,滤过绿色汁。
3,选择凝胶。
桑叶果汁应该成为豆腐。形成桑叶的形成,传统方法是使用清洁和卫生的稻草烧成灰色,然后将稻草灰色变成灰色糊状物,过滤炉渣后烤黑米灰水。
4,桑叶豆腐生产。
过滤的绿桑椹和盐水在锅中煮沸后,然后倒入小盆地。如果它在自然环境中冷却,可以在晚上制作,它是完全由第二天早上形成的。
桑叶豆腐做法:
(1)采新鲜的桑叶洗干净。
(2)荷叶灰提早一天浸水。
(3)烧开水,桑叶汆水。
(4)榨汁。这里用了多种方法,豆浆机和榨汁机都实验失败,最后还是采用传统的纱布揉捏。
(5)再次煮沸,一般采用冷水,不煮沸也行,煮沸是看上去卫生一些。
(6)再次过滤,滤网尽量细一些,这样口感会更好。
(7)荷叶灰水同样过滤加入,边加入边搅拌。
慢慢的凝固成果冻状,放入冰箱冷却,冷却之后划开,加入喜欢的佐料就可以食用了