1准备好食材，挑出坏的豆子

2凉水泡一夜

3泡好的豆子

4新鲜薄荷叶洗净

5豆子倒入豆浆机内胆

6薄荷叶放入，加凉水，不要超过胆内的上限位置

7插上电源，按湿豆键开始工作

8大约25分钟后，机器嘀嘀提示，豆浆已好

9筛网过滤豆渣

10加入一勺白糖，搅拌均均匀

11盛到碗里


没有冰豆浆这种食物
因为豆浆是以黄豆为原料制作的，而黄豆不适合冰冻，因为冷冻会使黄豆的蛋白质发生变性，导致豆浆口感变差甚至出现异味。
如果想要冷饮，可以用豆浆做冰淇淋或者将豆浆加入冰块中制作豆浆冰沙。
