生粉和番薯粉不是一样吗（红薯粉和生粉哪个粘性大）

生粉和番薯粉不一样,二者有区别。 

一、原料不同 1、生粉:在大陆使用的生粉是马铃薯粉,在香港使用的生粉为玉米粉,而在台湾惯用的芡粉则为太白粉,是用土豆或木薯制成