一般情况下是3个月。
淀粉肠拆了包装能放半个月。淀粉肠在开封之后，还是需要尽快进行食用的。吃不完的淀粉肠，可以选择放到冰箱冷藏储存，能在一定程度上延长淀粉肠的储存时间。当打开的淀粉肠放置时间比较久后，会影响淀粉肠的味道，也容易出现淀粉肠发硬的现象的。
自制淀粉肠的保质期和保存方法会根据制作过程和储存条件的不同而有所差异。一般来说，如果在加工时严格控制卫生、食材新鲜，并且加入一定量的防腐剂，能够使淀粉肠保存时间延长至一周以上。但如果制作不当或储存条件不适宜会导致发霉变质等风险。建议存储在低温、干燥、密闭通风的环境中，并定期检查保质期，以确保食品安全。
