一般饭店用的油是什么油（饭店用的大桶油是啥油）

饭店老板一般采购比较便宜的食用油或者棕榈油来炊亊烹饪。但是有些黑心的老板采购的是杂牌食用油，甚至用地沟油来炊亊烹饪。

饭店餐馆一般使用的油品质都是较差的，一般为菜籽油或者是普通的大豆油为主，建议最好应避免进行在外过度的就餐。另外日常还是隐隐食一些清淡性的食物，避免高油脂和辛辣刺激性的食物摄入过多，多食用一些新鲜的蔬菜。