1/4黄豆芽洗净备用 番茄洗净备用
2/4炒锅烧热倒入适量葵花籽油加入适量的番茄大火炒至出番茄汤后加入适量生抽翻炒片刻加入黄豆芽翻炒
3/4黄豆芽翻炒片刻至断生
4/4盛盘就做好了
番茄炒黄豆芽是番茄和黄豆芽做成的一款美食，非常好吃
西红柿去皮切片（不要切块，切片容易出红汁） 油锅放毛葱片炒出香味，加入西红柿炒出汁。加黄豆芽翻炒，加适量盐巴调味（盐比平常放的少点，有番茄的酸味可以弥补，）
炒豆芽时也可加点醋，如果怕酸加西红柿即可；如果老年人吃生西红柿怕凉，可放在菜里做熟了吃，但西红柿要后放，加热时间不要太长，可减少营养成份的损失。
