土豆保存不发芽的关键在于保持适宜的储存条件。首先，要选择完好无损的土豆，避免有任何破损或受损的地方。
其次，要将土豆放在干燥、通风、避光的地方存放，避免阳光直射和高温潮湿的环境。
最后，要定期检查土豆的状态，并及时清除已经发芽或腐烂的土豆，以免影响其它土豆的保存。如果以上条件都得到满足，土豆就能够长时间保存而不发芽。
要避免土豆发芽，可以考虑以下方法：
在阴凉、干燥、通风的地方储存土豆，避免阳光直射和高温。
将土豆与苹果或香蕉一起储存，因为这些水果释放的乙烯气体可以抑制土豆的发芽。
储存土豆时，可以使用保鲜膜或纸张包裹，以防止土豆表面接触空气中的水分。
如果土豆已经发芽，应该丢弃它们，不要食用。
