荆芥的种植时间主要分为春季和夏季两个阶段：
春季播种：建议在每年的3-4月份进行，这时气候适宜，有利于荆芥的生长。春季播种的生长周期约为170天左右。
夏季播种：可以在6-7月份进行，这时播种的生长周期较短，大约为120天左右。
需要注意的是，具体的播种时间还应根据当地的气候条件来确定。例如，春季播种的最佳时间可以是清明节前后，而夏季播种则可以在芒种至夏至之间。此外，荆芥也可以在大棚中种植，春季播种的最佳时间是在清明节前后，这样可以在秋分前后收获。
综上所述，湖北荆芥的种植时间主要集中在春季的3-4月份和夏季的6-7月份，具体时间还需参考当地气候条件。
春天种，清明节前下种，夏天吃
